台北市長蔣萬安接受媒體採訪。（中評社 莊亦軒攝）
螢橋國小學生特別要求與台北市長蔣萬安合影。（中評社 莊亦軒攝）
中評社台北7月13日電（記者 莊亦軒）針對中聯致癌油風暴延燒，中國國民黨籍台北市長蔣萬安13日受訪表示，他再一次提醒賴清德，“內閣”官員已經很明確指出這次毒油案有造假的情形。所以不是單一檢驗不可信，是整個自主檢驗、源頭管理治理上的失靈。賴清德不能再沉默，應即刻召開“國安會議”跨部會來解決問題，重拾民眾對食安的信心。
蔣萬安13日出席在台北客家育成中心舉辦的“客聚Taipei Hakka Hub”揭牌典禮，入場前接受媒體聯訪，被問到石崇良13日將公布油品重新上架原則。
“衛福部長”石崇良日前表示，第三方認證實驗室檢驗中聯29批留存油品樣本報告已出爐，中聯與泰山、南僑等下游廠檢驗結果不一樣，足見其“不可信”，抽樣過程恐造假，已將全案交由檢調查明原因。
對於“衛福部”13日將公布油品重新上架原則，蔣萬安痛批，民進黨政府對於哪個環節出問題都說不出所以然，怎麼會在此時討論重新上架，難道人民的生命健康安全，在政府眼中就是這麼不值錢。
蔣萬安質疑，問題油品如何受到汙染、整體流向、回收比例以及風險是否完全排除都還沒釐清之前，怎麼可以談重新上架問題，難道是要圖利業者，還是要護航業者。
中聯油脂接連出現3起致癌物苯駢芘超標案例，顯示原料驗收、製程管理及品質管制機制可能存有重大缺失。
石崇良12日出席活動受訪表示，油品檢驗確保安全並符合標準後，下游最後的加工製品才可重新上架，具體原則13日會正式公布。另外，因第三方認證檢驗機構與下游業者自行檢驗的結果不一致，擔憂樣本抽樣過程有問題或檢體造假，相關檢驗報告暫不公開，目前已交由檢方持續釐清查明。
由於接連檢出問題，食藥署認定已非單一批次事件，進一步擴大預防性下架範圍。食藥署要求中聯油脂於2026年4月至6月間生產的29批油品，包含3批超標油品，以及泰山、福壽、福懋公司使用相關油品製成的衍生產品，皆須於7月10日中午12時前完成預防性下架作業。
蔣萬安指出，非常難以理解食品安全這麼重大的議題，民進黨政府選擇和業者站在一起的立場。而不是優先保護廣大消費者的生命健康安全。
